Ayuno intermitente en mujeres: lo que sabemos

POR María Rita Rodríguez Luna
27/10/2026

El ayuno intermitente se ha popularizado como una forma sencilla de controlar el peso. Pero muchas mujeres preguntan si les afecta igual que a los hombres, y en redes se dicen cosas muy contradictorias: desde que es ideal hasta que "destroza las hormonas".

Lo que dicen los estudios

Hay pocos estudios diseñados específicamente en mujeres, lo cual ya es un problema. Una revisión de ensayos en humanos encontró que, en mujeres con obesidad, el ayuno intermitente no alteraba de forma relevante los estrógenos ni la progesterona, y en algunas con síndrome de ovario poliquístico mejoraba los andrógenos y la insulina [1]. En mujeres delgadas, jóvenes y muy activas hay muchos menos datos.

Cuándo puede no ser buena idea

Si entrenas mucho y comes poco en total: el riesgo es la falta de energía, que puede alterar o detener la regla (amenorrea hipotalámica) y afectar a los huesos.
Si tienes o has tenido un trastorno de la conducta alimentaria.
En el embarazo y la lactancia.
Si buscas un embarazo y tienes ciclos irregulares.
Con diabetes tratada con insulina u otros fármacos que causan hipoglucemias, sin supervisión.
Si te genera ansiedad, atracones o mucha irritabilidad.

Funciona porque comes menos

Los ensayos que comparan el ayuno intermitente con una reducción de calorías repartida a lo largo del día obtienen pérdidas de peso parecidas. No tiene un efecto mágico: es una forma de organizar la comida que a algunas personas les resulta cómoda y a otras no.

Si quieres probarlo

Empieza con algo suave: 12 horas de ayuno nocturno (por ejemplo, de 20 h a 8 h).
Prioriza la proteína y la verdura en las comidas que haces.
No lo combines con entrenamientos muy intensos en ayunas si te encuentras mal.
Vigila tu regla, tu sueño, tu energía y tu relación con la comida.
Si algo empeora, déjalo: no hay una única forma correcta de comer.

En el blog tienes también un artículo general sobre qué pasa en el cuerpo con el ayuno intermitente.

Fuentes

[1] Cienfuegos S et al. Effect of intermittent fasting on reproductive hormone levels in females and males: a review of human trials. Nutrients. 2022;14(11):2343.

Este artículo es informativo y no sustituye una consulta médica personalizada.