María Rita Rodríguez-Luna MD, MSc, PhD, FEBS-MIS

Blog

Un blog médico de doble vertiente, enfocado tanto en profesionales de la salud como en pacientes. Funciona como un punto de encuentro digital de divulgación científica y formación continua.

Viñedo joven en un campo de arena bajo el cielo azul

Fibra: cuánta necesitas y cómo llegar sin darte cuenta

Si hubiera que elegir un solo cambio para mejorar la alimentación de la mayoría de las personas, probablemente sería este: comer más fibra. Por qué importa Una gran revisión encargada por la OMS…

El plato equilibrado: una guía visual sin pesar nada

No hace falta contar calorías ni pesar la comida para comer bien. Una de las herramientas más útiles y sencillas es el método del plato. Cómo se reparte La mitad del plato: verduras y hortalizas, cr…

Ayuno intermitente en mujeres: lo que sabemos

El ayuno intermitente se ha popularizado como una forma sencilla de controlar el peso. Pero muchas mujeres preguntan si les afecta igual que a los hombres, y en redes se dicen cosas muy contradictorias: desde que es ideal hasta que "destroza …

A qué hora tomar cada suplemento (y con qué no mezclarlo)

Si te han pautado varios suplementos o medicamentos, el momento y la combinación importan. Algunos compiten entre sí y otros se absorben mucho mejor con comida. Hierro Mejor en ayunas o lejos de las comidas, si lo toler…

Cúrcuma, canela, jengibre y clavo: especias con fama

Las especias están de moda en redes: cúrcuma para "desinflamar", canela para "bajar el azúcar", clavo para "eliminar parásitos y H. pylori". Cocinar con especias es una gran idea. Pero convertirlas en medicamentos …

Coenzima Q10: para quién puede tener sentido

La coenzima Q10 se vende como suplemento para la energía, el corazón y el envejecimiento. Tiene un papel real en el cuerpo, pero los beneficios de tomarla en suplemento son más concretos de lo que se anuncia. Qu&eacute…

Colágeno en suplementos: ¿merece la pena?

El colágeno está en batidos, gominolas, cafés y cremas. Promete piel más firme, articulaciones sin dolor y pelo fuerte. Es la proteína más abundante del cuerpo, pero eso no significa que tomarla en po…

"No tengo tiempo para hacer ejercicio": soluciones reales

"No tengo tiempo" es la razón más frecuente para no hacer ejercicio. Y en muchos casos es verdad: trabajo, hijos, casa, cuidados. Pero la ciencia nos dice que no hacen falta horas de gimnasio para obtener beneficios. Minutos …

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